Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:

• молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное (варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK,
• пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики); сметана (ГОСТ Р 52092-2003), сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), фасованные в индивидуальную тару

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):

Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) - 1000 кг.

Готовые продукты:

• молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) - 931 кг.;
• сметана или сливки (МДЖ 20%) - 69 кг.

Варианты поставки:

• Комплект молочного оборудования К-1002 для установки в Вашем помещении. 
• Комплект молочного оборудования К-1002 «под ключ» в модульном здании. 

По Вашему желанию мы внесем изменения в состав оборудования.

Дополнительно к составу основного оборудования К-1002 Вы можете заказать:

• Административные помещения;
• Химическую лабораторию;
• Гомогенизатор;
• Генератор ледяной воды;
• Систему видеонаблюдения;
• Парогенератор;
• Пожарную и охранную сигнализации;
• Складские и вспомогательные помещения.