Генератор ледяной воды – это устройство, которое позволяет производить ледяную воду в замкнутом цикле, используя для этого накопленный лед. Под ледяной водой подразумевается вода с температурой, близкой к 0°С. Если нагрузка отсутствует, то лед начинает таять, за счет чего образуется ледяная вода, которая далее нагревается и перемещается обратно в контейнер со льдом, где снова становится ледяной. Это продолжается, пока лед полностью не растает.

Ледогенератор отличается от чиллера преимущественно тем, что при использовании второго требуется мощность с максимальным уровнем нагрузки. Если мощность в течение одного дня необходима различная, к примеру, 1 раз в сутки требуется мощность 100 кВт на 30 минут, а в оставшееся время нагрузка не превышает 20 кВт, то вам требуется чиллер на 100 кВт, т.е. разница должна быть в 5 раз. 

Ледяная вода – это самый дешевый хладоноситель по сравнению с семейством гликолевых и солевых растворов. Она безопасна для продуктов питания, дает аккумуляцию в виде льда 335 кДж/кг и имеет большую теплоемкость, что дает возможность хорошего транспорта тепла хладоносителем.

Генератор ледяной воды (ГЛВ).

Льдоаккумулятор - это теплоизолированный бак, с трубчатым либо панельным испарителем. На этом испарителе накапливается (аккумулируется) лёд, который в дальнейшем используется для генерации ледяной воды. Основная характеристика - количество аккумулированного льда.

Генератор ледяной воды - это оборудование, позволяющее генерировать ледяную воду в замкнутом цикле, используя для этого аккумулированный лёд. Ледяная вода образуется при таянии льда, который был накоплен за время отсутствия нагрузки. Использованная для снятия тепловой нагрузки ледяная вода, нагревшись, возвращается обратно в бак со льдом, где опять становится ледяной. И так пока не растает весь лёд. Основная характеристика - количество аккумулированного льда, время регенерации льда и максимально возможная пиковая нагрузка.

Система мгновенного охлаждения молока - это генератор ледяной воды, в комплекте с теплообменником и водяным насосом, для охлаждения молока в потоке. Основная характеристика - максимальное количество молока, которое возможно охладить с 35 до 5 гр необходимое количество раз в сутки.